"Zakorzenione" rozpoczęły cykl edukacyjny w Wysocicach

W Wysocicach odbyło się pierwsze spotkanie otwierające cykl działań organizowanych w ramach programu “Zakorzenione”. Jego tematem przewodnim była woda – zasób, którego znaczenie dla rolnictwa, lokalnych społeczności i bezpieczeństwa żywnościowego staje się coraz bardziej widoczne.

Gościem wydarzenia był prof. Mariusz Czop, który wyjaśnił, jak racjonalnie gospodarować wodą i dlaczego jej ochrona jest jednym z najważniejszych wyzwań stojących przed wsią. Rozmowy dotyczyły m.in. zużycia wody w produkcji żywności oraz roli, jaką pełnią lokalne inicjatywy w ograniczaniu marnotrawstwa zasobów. Po części teoretycznej uczestniczki wzięły udział w warsztatach praktycznych: przygotowano słodkie bajaderki w duchu zero waste oraz przeprowadzono zajęcia z ponownego wykorzystania przedmiotów.

Spotkanie zostało zorganizowane przez SKGW “Dłubnianki” w Wysocicach, a także przez Fundację Polska z Natury, Fundację Roll-na, Fundację Aktywizacji i Rozwoju, Grupę Sołtyski i KGW Nad Jordanem.

fot. Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Żarnowicach